オーダーの管理や調理業務に加えて、メニュー開発や後輩スタッフへの技術指導なども担当しています。

店内はお客様の声はもちろん、スタッフ同士の声かけも多く、活気があります。上下関係はありますが、年齢や役職に関係なく意見交換ができるため、より良い料理づくりにつながっていると感じています。

レシピや業務フローがしっかりと共有されているため、入社してすぐでも戸惑うことなく業務に入ることができました。段階的に覚えていける環境だったので、安心してスタートできました。

お客様からいただく率直なご意見は、良い評価も改善点も含めて、自分にとって大きな学びになります。そのフィードバックをもとに、より良い料理を追求していける点にやりがいを感じています。

まずは一度、話を聞いてみてほしいです。系列店も多く、それぞれに特徴があるので、自分に合った環境がきっと見つかると思います。

家庭の事情で一度会社を離れましたが、当時一緒に働いていたスタッフや常連のお客様の存在がずっと心に残っていました。離れてみて改めて、この会社の温かさや人とのつながりの大切さを実感し、「もう一度この場所で働きたい」という思いが強くなりました。その気持ちが再入社を決めた一番の理由です。

現在は店舗運営や管理業務を担当しています。現場のスタッフ一人ひとりと向き合いながら、より良いお店づくりや働きやすい環境づくりをサポートすることが主な役割です。
責任ある立場を任されることに不安もありましたが、会社や仲間のサポートのおかげで、一つひとつ経験を積みながら成長できています。今ではスタッフの成長を支えることにも大きなやりがいを感じています。

私たちは「地元で一番陽気なお店」を目指しています。社員とアルバイトの距離が近く、年齢や立場に関係なく意見を伝え合える、明るく活気のある職場です。新しく入った方も自然と輪に入りやすく、困った時には気軽に相談できる雰囲気があります。お互いに助け合う文化が根付いているので、未経験の方でも安心して働ける環境だと思います。

基本的には現場で実践を重ねながら仕事を覚えていきました。一輪舎グループは「まずはやってみよう」と挑戦を後押ししてくれる環境なので、経験を積みながら少しずつ成長することができました。分からないことや不安なことがあればすぐに相談できるので、未経験からでも安心してスタートできると思います。

ないと言ったら嘘になります（笑）。忙しい時間帯や責任のある判断を求められる場面では、大変だと感じることもあります。それでも、スタッフが成長していく姿を見られたり、お客様から「ありがとう」「また来るね」と言っていただけたりする瞬間が大きな原動力になっています。そのたびに、この仕事を選んで良かったと感じます。

「成長したい」「人を喜ばせたい」という気持ちがあれば、一輪舎グループにはその想いを実現できる環境があります。経験の有無よりも、挑戦したいという前向きな気持ちを大切にしてくれる会社です。ぜひ一緒に成長しながら、お客様や仲間を笑顔にできる仕事を楽しみましょう。

転職を考えていたタイミングで、自身のキャリアを活かしながら成長できると思い応募しました。面接時に会社理念を聞き、その考えに共感を感じ入社を決めました。

本当にキャリアアップはできるのか？給料・公休はほんとに求人通りなのか？という不安は正直ありました。しかし私自身も一般社員から店長にキャリアアップした身であり、給料も働きによってしっかりと頂いております。

1人のプレイヤーとして、サービス・調理を行いながら、プラスαで店舗管理と従業員の育成にも携わっています。現場に立ちながら、お店全体を良くすることが私の役割です。

とにかく楽しく！元気に！従業員が楽しみながらお客様を迎えております。

自分で考えて行動し、トライ＆エラーを繰り返しながら仕事を覚えました。困った時は上司や仲間がしっかりサポートしてくれるので、安心して挑戦することができました。

年齢や経験もさまざまなスタッフがいるため、全員が同じベクトルを向いて働けるようにチームをまとめることには難しさを感じます。

自分の頑張り次第でキャリアアップできます。お客様はもちろんのこと、多くの系列店があるため、店舗を越えた人とのつながりが広がることも、この会社ならではのやりがいです。

自分と同じように、面接で会社理念やこれからのビジョンを聞くと、きっとワクワクすると思います。少しでも興味があれば、ぜひ一度話を聞きに来てください。

若いうちからオープニングスタッフとして新しいお店づくりに携わりたいと思い入社しました。一輪舎グループは新規出店が多く、新しいことに挑戦できる機会が多いことに魅力を感じました。実際にオープニングに携わることで、普段では経験できない貴重な経験を積むことができています。

自分のスキルが通用するのか不安はありましたが、実際に働いてみると学ぶことが本当に多く、料理人として大きく成長できる環境でした。

各店舗のシェフ業務に加え、イタリアン業態全体の仕入れなども担当しています。

活気があり、とにかく元気な職場です（笑）。スタッフ同士の距離も近く、自然と助け合える雰囲気があります。

各地のイタリア料理や生パスタのノウハウ、炭火焼きなど、実際に現場で経験を積みながら幅広く学びました。

店舗が増えていく中で、一輪舎グループらしい文化を受け継ぎながら、料理やサービスのクオリティを維持していくことには責任と難しさを感じます。

良い意味で決まりきったルールが少なく、若手からベテランまで年齢に関係なくチャレンジできる環境があることです。自分のアイデアを形にできることが大きなやりがいです。

私自身あまり悩みはありませんでしたが、やる気と元気があれば大丈夫です！経験よりも「挑戦してみたい」という気持ちを大切にしてくれる会社なので、ぜひ飛び込んできてください。

子どもの将来を考え、安定した収入を得ながら家族との時間も大切にできる職場を探していました。そんな中で、仕事と家庭の両立がしやすい環境だと感じ、入社を決めました。

人間関係や勤務時間など、家庭との両立ができるか不安に感じていました。特に子育てをしながら長く働き続けられる環境なのかは気になっていた点でした。

現在は7時から16時までの時短勤務しています。店舗の掃除や納品対応、発注業務、ホールの準備をはじめ、接客・配膳・会計などホール業務全般を担当しています。時短勤務でも、会社やスタッフの皆さんのサポートもあり、無理なく働くことができています。

勤務時間の調整がしやすく、仕事と家庭を両立しやすい環境が整っているからだと思います。子どもとの時間もしっかり確保できるので、安心して働き続けられています。

困ったことや相談したいことがあった際に、親身になって話を聞いてくれるのでとても心強いです。安心して働ける環境だと感じています。

女性や子育て中の方が働きやすい環境づくりに積極的に取り組んでいる会社です。私自身も入社前は不安がありましたが、実際に働いてみて安心して続けられています。まずは話を聞くだけでも大丈夫ですので、ぜひ一度足を運んでみてください。